« Mange 5 fruits et légumes par jour », m’a ordonné mon médecin en 2016. A la même époque, nous suivions des cours de séchage de produits agricoles et alimentaires à l’université. D’où m’est venue l’idée de sécher mon fruit préféré, le litchi, pour en disposer toute l’année. Peu de temps après, le Ministère de la Jeunesse et des Sports, en collaboration avec l’Ambassade des Etats-Unis et l’American Center of Antananarivo, avait proposé une formation intitulée Entrepreneurship Training. J’ai fait partie de la première promotion, et le concept Manjary est né à l’issue de cet événement. L’idée était ensuite de commencer petit avec le séchage du gingembre d’abord, mais le manque d’expérience a très vite rattrapé Manjary et la faillite s’est établie.
Entrepreneurship Training : americancenter.mg
Entrepreneur ship Training : JeneusseSports.Madagascar