Nos litchis sont séchés avec les coques, puis préparés et conditionnés avec soin. Le séchage en coque permet de garder les éléments nutritifs contenus dans la chair et l’arôme caractéristique du litchi séché.
A grignoter sans modération en amuse-bouche ou en cocktail, il est aussi l’ingrédient exotique qui est exhausteur de la saveur et de l’odeur de vos rhums arrangés !
C’est aussi une excellente source de vitamine C, de calcium, de sodium et de fer. Il permet d’atténuer les maux d’estomac, de diminuer le mauvais cholestérol et d’améliorer la digestion.